BlogCzy warto kupować ryby mrożone?Ryby są doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów. Ich niski poziom tłuszczów nasyconych i cholesterolu sprawia, że są zdrowym wyborem dla każdej grupy wiekowej. Regularne spożywanie ryb może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, udar i cukrzyca. Ponadto, ryby są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne dla zdrowego rozwoju i funkcjonowania mózgu. Ryby zawierają również selen, cynk, jod i inne ważne składniki odżywcze. 5 powodów, dla których warto jeść rybyW Polsce spożycie ryb rośnie, a przeciętna osoba spożywa około 10 kilogramów ryb rocznie. To znaczący wzrost w porównaniu z 7,5 kilogramami spożywanymi w 2016 roku. Polska ma dostęp do szerokiej gamy ryb, w tym gatunków słodkowodnych, takich jak karp i szczupak, a także gatunków słonowodnych, takich jak dorsz i śledź. Dzięki temu Polacy mogą łatwo dodać ryby do swojej diety, niezależnie od miejsca zamieszkania czy budżetu. Jak przyrządzić ośmiornicę?Ryby regularnie goszczą na polskich stołach. Nie ma w tym nic dziwnego – są źródłem zdrowych tłuszczów i smakują wyśmienicie. Warto również zwrócić uwagę na to, że Polacy coraz częściej decydują się też na ciekawsze potrawy. Mowa tutaj przede wszystkim o owocach morza. Lokale gastronomiczne czy sklepy nierzadko korzystają z usług importera owoców morza i zamawiają na przykład ośmiornicę. Jak się ją przyrządza? Czy wszystkie ryby nadają się do mrożenia?Jeśli jesteś smakoszem ryb lub zapalonym wędkarzem, z pewnością znasz sytuację, gdy masz w lodówce zbyt wiele ryb i wiesz, że ani ty ani rodzina nie dacie rady zjeść wszystkiego zanim się zepsuje. W takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem jest wykorzystanie zamrażarki i mrożenie posiadanych ryb. Należy jednak pamiętać o kilku szczegółach, między innymi czy wszystkie ryby można mrozić i kiedy zrobić to najlepiej. Jak kupować ryby w hurcie i zaoszczędzić?Uwielbiasz rybne potrawy, jednak czujesz, że nie zawsze możesz sobie pozwolić na ten doskonały smak? Jeśli tylko masz miejsce w zamrażarce, warto zastanowić się nad zakupami w hurcie. Mrożone ryby są dobrym wyborem, ponieważ po odpowiednim odmrożeniu zachowują swoją fakturę, świeżość i smak. Również, jeśli prowadzisz lokal gastronomiczny, możesz być pewny, że kupując hurtowo mrożone ryby, zadowolisz klientów nawet o bardzo wybrednych gustach. Jakie krewetki określamy mianem królewskich?Krewetki to jedne z najchętniej wybieranych owoców morza. Są świetnym dodatkiem do sałatek, makaronów, ale też wyśmienicie smakują przyrządzone zgodnie z przepisem, jako odrębne danie. Ponadto stanowią bogate źródło dobrze przyswajalnego białka, składników mineralnych oraz tak ważnej dla prawidłowego funkcjonowania organizmu witaminy B. Sprawdź, dlaczego warto wybrać krewetki królewskie. |