Blog![]() Jakie krewetki określamy mianem królewskich?Krewetki to jedne z najchętniej wybieranych owoców morza. Są świetnym dodatkiem do sałatek, makaronów, ale też wyśmienicie smakują przyrządzone zgodnie z przepisem, jako odrębne danie. Ponadto stanowią bogate źródło dobrze przyswajalnego białka, składników mineralnych oraz tak ważnej dla prawidłowego funkcjonowania organizmu witaminy B. Sprawdź, dlaczego warto wybrać krewetki królewskie. ![]() Gdzie obiekty gastronomiczne zaopatrują się w ryby mrożone?Szybki proces mrożenia złowionych ryb sprawia, że po odmrożeniu są zawsze świeże i smaczne. Zachowują swoje właściwości i naturalne kolory. Obiekty gastronomiczne zaopatrują się w mrożone ryby, bo mogą je bezpiecznie przechować w zamrażarkach. To daje pewność, że klienci zamawiający ryby, zawsze mogą liczyć na świeżą i smaczną potrawę. ![]() Dlaczego warto jeść śledzie?Niektórzy po śledzie sięgają jedynie w okresie świątecznym, a inny doceniają je przez cały rok. Okazuje się, że naprawdę warto, bo jest to ryba zarówno smaczna, jak i bardzo zdrowa. Co istotne nie kumuluje ona w sobie metali ciężkich. Dietetycy wskazują, że powinna znajdować się regularnie w naszym jadłospisie. ![]() Po czym poznać że mrożona ryba jest dobrej jakości?W zbilansowanej, zdrowej diecie nie może zabraknąć ryb. Warto je uwzględnić w jadłospisie ze względu na to, że stanowią źródło kwasów omega-3, a także witamin takich jak A, D i E. Mrożone ryby są dostępne przez cały rok. Niektórzy obawiają się, że są mniej smaczne i mniej wartościowe niż ryby świeże. Czy to prawda? Wszystko zależy od tego, jaką technologię mrożenia zastosowano. Wyjaśniamy, po czym poznać rybę dobrej jakości. ![]() Ciekawe przepisy na krewetki koktajloweKrewetki koktajlowe są zdrowe, ponieważ zawierają cenne składniki odżywcze. Dostarczą naszemu organizmowi witamin: B3 i B12 oraz minerałów: magnezu, fosforu, potasu, selenu, miedzi oraz cynku. Są znakomitym składnikiem diety dla osób zmagających się z nadwagą. Zawierają niewiele tłuszczu i są bogate w łatwo przyswajalne białko. ![]() Jakie wartości odżywcze ma makrela?Makrele można określić jako jedną z najpopularniejszych w naszym kraju ryb tłustych. Najchętniej sięgamy po nią w wersji wędzonej. Z pewnością jest ona godna uwagi ze względów dietetycznych, jest doskonałym źródłem składników odżywczych, jednak przede wszystkim kwasów tłuszczowych oraz białka. Co jeszcze znajduje się w makreli i czemu warto po nią regularnie sięgać? |