Blog
Które ryby mrożone są najchętniej wykorzystywane w gastronomii?Ryby są zdrowe, smaczne i doskonale nadają się zarówno do przygotowywania obiadów, jak i sałatek, past, przekąsek czy potraw z grilla. Oczywiście najsmaczniejszą są te świeże, jednak na nie większość z nas może sobie pozwolić stosunkowo rzadko. Zarówno ryby słodkowodne, jak i morskie dostępne są jako produktu mrożone. Mrożenie to sposób na ich przetworzenie i zachowanie najważniejszych właściwości odżywczych oraz walorów smakowych. 
Jak prawidłowo przechowywać ryby mrożone?Dzięki mrożeniu ryb możliwe jest korzystanie z dobrodziejstw mórz i jezior, a także zachowanie zbilansowanej, urozmaiconej diety. Aby ryby nie straciły swoich właściwości, konieczne jest ich przechowywanie w ściśle określonych warunkach. |
 |
© 2017 r. Firma Luxfish: wieloletnie doświadczenie w
branży, bogaty asortyment, wysoka jakość, sprawna i szybka obsługa Klienta,
własne chłodnie, system kontroli HACCP.
Luxfish: import ryb, eksport ryb. Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej bogatej oferty! |
